Szűkítési feltételek

Zöldséges ételek
Előételek
Húsételek
Egytálételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

141 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Bolognai mártás
Bolognai mártás
A vajon vagy az olajon kisütjük a szalonnát. A pörcöket kivesszük a zsírból és félretesszük. A zsírban megpirítjuk a zellert, a sárgarépát, majd utoljára hozzáadva a hagymát...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 55
Fésűkagyló sáfránymártásban
Fésűkagyló sáfránymártásban
1. A bort a hallével és a sáfránnyal lábosba öntjük, és felforraljuk. Csökkentjük a lángot, és lassú tűzön, fedő alatt 15 percig gyöngyözve főzzük.
2. A kagylók vaskos...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Csirkemell olajbogyóval, tésztával
Csirkemell olajbogyóval, tésztával
1. A vajat és 2 evőkanálnyit az olajból megmelegítünk egy serpenyőben. A csirkemelleket aranybarnára sütjük (1. kép), majd kivesszük a serpenyőből.
2. A hagymát és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 83
Tengeri süllő olajbogyómártással makaróniágyon
Tengeri süllő olajbogyómártással makaróniágyon
1. A mártáshoz felolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, és 4 percig pirítjuk benne az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a kapribogyót, az olajbogyót (1. kép), majd tovább főzzük még 3...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 25
Vaníliafagylalt
Vaníliafagylalt
1. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük. A tejet a középen hosszában kettéhasított vaníliarúddal felforraljuk, majd a vaníliát kidobjuk belőle. A tejet apránként a cukros...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 38
Bajor vaníliapuding
Bajor vaníliapuding
1. Négy kis (1/4 literes) formát kissé kikenünk. A zselatinlapokat vagy port a feloldjuk, az alábbiak szerint:
Néhány percre hideg vízbe áztatjuk (1.kép). A lapokat szétbontjuk,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Paprikás csirkeburger burgonyával
Paprikás csirkeburger burgonyával
1. A hagymát az olajon megpároljuk, majd kihűtjük. A húst a paprikával, a zöldpaprikával, 3 dkg, a zsemléből kivett, összemorzsolt zsemlebéllel a tejföllel és a hagymával...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Gyömbéres rebarbaratorta karamellmártással
Gyömbéres rebarbaratorta karamellmártással
1. Kivajazunk egy 20 cm átmérőjű, kb. 6 cm mély tortaformát, az alját kibéleljük sütőpapírral. Egy fazekat félig megtöltünk vízzel, felforraljuk, és levesszük a tűzről.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 14
Sáfrányos kagyló szélesmetélttel
Sáfrányos kagyló szélesmetélttel
1. Folyó hideg víz alatt alaposan megtisztítjuk, megsikáljuk a kagylókat. Azokat, amelyek erős ütögetésre nem csukódtak be, kidobjuk. A kagylókat a borral és a hagymával együtt egy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Fűszeres patkó
Fűszeres patkó
1. 210 °C-ra (gázsütőnél 190 °C-ra) előmelegítjük a sütőt. A lisztet és a sót nagy tálba szitáljuk, és a vajjal jól összemorzsoljuk.
2. A tejet ugyanannyi mennyiségű...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23